Rozdělení oleje je technologie modifikace oleje v pevném nebo polopevném stavu oleje po chlazení, krystalizaci a filtrování, aby se získala různá teplota tání, tvrdost a obsah pevného tuku, což značně rozšiřuje použití oleje v potravinách. Například palmový olej IV52 je nadměrně rozšířen, aby se získala palmová tvrdina IV36 a tekutý palmový olej IV56.

Můžeme vám přizpůsobit kompletní řešení pro rozdělování oleje podle potřeb našich zákazníků.